J’envisage de simuler les dégagements de chaleur d’une cuisine industrielle (type lycée).
Avez-vous des liens pour obtenir les dégagements de chaleur pour ce type d’appareillage ?
Je n'en suis pas certain mais peut être y a-t-il quelques info sur le guide sectoriel COSTIC téléchargeable à cette adresse :
page ADEME des docs COSTIC
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